Setas Els Ports
Cómo Setas Els Ports redujo las mermas de producto con el control climático automatizado para setas.
- Reto
- El cultivo de setas exige un clima muy preciso y estable — pequeñas desviaciones en humedad, CO₂ o ventilación se traducen directamente en mermas.
- Qué hizo CoFarmer
- CoFarmer automatizó la ventilación y la humidificación con control preciso de humedad, CO₂ y flujo de aire para mantener las condiciones óptimas las 24 horas.
Resultados
- Mejora notable de la calidad del producto
- Reducción de las mermas de producto
- Menos desperdicio y mayor rentabilidad
“El cultivo de setas requiere un control climático muy preciso. Con CoFarmer automatizamos la ventilación y la humidificación, y la calidad del producto ha mejorado notablemente. Menos merma, más rentabilidad.”
Albert CalvoResponsable de Producción, Setas Els Ports